下面介绍蒜肚条的做法。看完后记得自己做。只有自己动手,才能学会做饭。
1.1212 五花肉洗净,准备葱姜、蒜、干辣椒、红辣椒。
2.2121 锅里放水,锅底起泡时加入五花肉。
3.1 取出并倒出水。然后用温水冲洗五花肉。
4.2 将五花肉煮 3 到 5 分钟。
5。将温水倒回锅中,放入五花肉,放入葱姜。
6。放料酒,盖上大火,转小火炖1小时左右。
7。把它拿出来放在砧板上。
8。五花肉切成6厘米长、1厘米宽的条,洋葱切段,姜切末,蒜头切段,红辣椒切条。
9。将淀粉放入肚条中并抓牢。
10。在 60% 的热油锅中煎至表面变硬并取出。
11.将大蒜放入热油锅中煎至金黄色。
12.炸五花肉和大蒜。
13.锅里放油,先放辣椒,炒香,再放姜末和蒜末。
14。加入盐、生抽、胡椒粉、糖和少量水,倒入肚条中,搅拌均匀,转小火,盖上锅盖煮至肚条变软入味。
15。汤浓时放入彩椒。
16。稍微稀释和加厚汁液。
17.放入味精,淋上油,包匀。
如果你吃得好,你的身体就会健康。为了营养和健康着想,我们应该尽量少在餐馆吃,在家吃得更有营养,更健康。快来制作今天的蒜肚条。

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