其实很多时候，做饭不仅能让你开心，还能培养情绪，放松自己。所以有时我们需要学习如何做饭。这是番茄酱煎鸡蛋的食谱。
1。鹌鹑蛋放入冷水锅中，大火煮沸，中火煮6分钟左右，捞出放入冷水中，剥皮。
2.12 猪肉剁成肉末，最好加点肥肉，这样口感不会太笨拙。
3.21 在肉末中加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、胡椒粉和姜粉。
4。加入蛋清，再加一点料酒，淀粉，用筷子向一个方向搅拌。
5。搅拌过程中，分两批加入少量水和淀粉，直至搅拌有力。
6。用碎肉包裹鹌鹑蛋。
7。准备好的鹌鹑蛋肉丸。
8。锅中油烧热，将鹌鹑蛋丸子放入油中煎至金黄色。
9。将炸好的鹌鹑蛋肉丸蘸上番茄酱即可食用。
番茄酱小煎蛋虽然好吃，但只有自己动手，才能真正体会到“美味”。所以，现在，请大家掌握这道菜的具体做法，走进厨房，做出来，相信你很快就能明白自己想要什么。
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