每逢佳节想念亲人，在国外工作的你一定想家。想念你的亲人。再过几天，你就能解决相思之痛。而看到你的亲人，如果你能亲手做一顿美味的饭菜，他们一定会很高兴的。那么，就让小编先来教大家自制葱油豆腐的做法吧
1。豆腐斜切，切成三角形，再从中间切开，形成两个三角形，这样更薄，更容易炸。
2。平底锅烧热，倒油，放入切好的豆腐块。
3。小火煎，慢煎，不要翻面，煎到一面焦黄，再翻过来煎。
4。把炸好的豆腐放在盘子里。
5。生姜切片，粗葱丝，辣椒切段，葱切段，多准备葱段。
6。重新起锅，用油加热锅，将姜和洋葱炒香。
7。放入切好的辣椒。
8。倒入炸好的豆腐。
9。放入红葱头。倒入适量水炖煮，倒入酱油和盐，翻炒，让汁液进入豆腐，再倒入蚝油，不加味精，即可上桌。
也许你吃过很多家常版的葱油豆腐，但你无法想象自己的味道会是怎样的？为了满足好奇心，你真的可以自己尝试一下。
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