健康的人非常擅长“吃”。这是告诉我们，我们需要学习如何做饭。下面，小编就给大家简单介绍一下凉蒜和苦瓜。看完之后，希望你能试试。
1.12原料图。
2.21 苦瓜对半切开，去掉果肉备用。
3。将苦瓜切成条备用。
4。将切好的苦瓜在水中浸泡10分钟去苦味（喜欢苦味的可以不泡）。
5。将大蒜切碎，红辣椒切丁备用。
6。锅中倒入适量水烧开，加入苦瓜焯水1分钟，捞出沥干水分。
7。锅中倒入适量油烧热，加入花椒粒爆香，捞出花椒粒剩余油备用。
8。趁热在蒜末上撒上辣椒油，这样拌好的苦瓜更好吃。
9。加入适量盐、香油、鸡精，拌匀即可食用
也许你家里有人可以做凉蒜苦瓜，但我相信做法不同。因此，为了欣赏差异，您应该自己做。只有自己付出，才能实现它的价值。
微信扫码添加客服