从出生的那一刻起，人就离不开食物。我们生活中需要吃的东西很多，饮食也与我们的身心健康息息相关。现实中的许多患者“吃掉”它们。因此，吃得好不仅可以美容，还可以预防疾病。现在，我将介绍这道菜的食谱。
1。准备好原材料；
2.12 莲藕洗净，去皮切成片，然后从中间切成半圆形片；
3.21 大蒜去皮剁碎，红甜椒洗净，去蒂，去籽，斜切丝，准备辣椒；
4.12大蒜去皮剁碎，红甜椒洗净，去蒂，去籽，斜切丝，准备辣椒；
5.21 莲藕片洗净去除多余淀粉，用水浸泡；
6。锅中的水烧开，将莲藕片放入水中，直至破烂；
7。锅中水烧开，将莲藕片放入水中煮至破水；
8.1 藕片控湿加少许盐；
9.2 快速取出冷水两次，放入冷开水中煮2分钟；
10。花椒、冷醋、石云生酱；
11.加入蒜末；
12.加入蒜末；
13.放入红辣椒丝；
14。热锅放油，放入花椒，花椒香后关火；
15。炒锅烧热，放油，放入辣椒，关火，直到辣椒香；
16。把锅里的热油倒在蒜末、红辣椒丝和调味料上（我家乡俗称花椒油）；
17.搅拌均匀，装盘！
现在，很多人都不会做饭了。毕竟餐饮业很发达，基本可以满足我们的饮食需求。如果你有一定的爱好，可以尝试自己用辣椒油和油做藕片。
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