一百人做的菜会有一百种口味，主要是因为做菜的方法不同。但如果一道菜的做法是固定的，你还能做出厨师的味道吗？现在，小编就教你做大盘鸡面。
1。这是鸡自己，从附近的超市买的
2。把鸡肉切成块
3。洋葱、土豆、辣椒切块，忘记拍照了555
4。将鸡块煮沸，去除表面的血迹
5。下面，将油放入锅中，将糖煮至变黄并起泡。倒入鸡肉、豆瓣酱和料酒翻炒。炒至鸡块变黄，放入干辣椒、小茴香、姜和大蒜。如果觉得颜色不够深，可以加一点黑酱油。
6。炒到感觉有点干的时候，加入土豆，加水
7。这个时候可以揉面团，揉成光滑的面团，放在一边醒一会
8。将辣椒和洋葱放入煮熟的鸡肉中，加盐，加少许味精拌匀即可关火。记住不要煮得太干，因为我们要拌面条。
9。接下来，将面条卷成条状并煮熟
10。最后把刚刚炖好的鸡放在煮好的面条上面，因为没有这么大的盘子，所以就放在锅里了~呵呵~
今天的大盘鸡面介绍到此结束。感谢您的关注，所以如果您已经学会了方法，让我们快速尝试一下。您的家人期待您的美味佳肴！
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