做一道菜，其实有很多需要注意的地方。当然，做饭并没有大家想象的那么难。万事开头难。先准备好材料和调味料，然后开始制作苦瓜酿红枣。
1。苦瓜洗净，根据红枣的长短切段，取出苦瓜种膜。红枣洗净去核。
2.1 将焯过水的苦瓜切片放入加少许盐的冷水中，冷却片刻。
3.2 将苦瓜段放入沸水中焯一下。
4。将去核的红枣放入苦瓜部分的空心处。
5。将装满红枣的苦瓜切成厚片，放在盘子里。
6。将冰糖放入锅中煮开，然后加少许蜂蜜调成酱汁，最后浇在苦瓜和红枣上，大功告成。
小编今天介绍的苦瓜酿红枣不错，但是很详细。你可以一起尝试这些步骤，你会成功的。
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