每次上街，你是不是总是经不起街头美食的诱惑？为了了解当下的渴望，你一定会冲过去。少吃街头食品固然好，但多吃会损害健康。而且为了健康，最好在家吃。看到这里，你心动了吗？那就跟着我来学习如何制作煨鲭鱼这道菜吧。
1.1 找一个耐热容器，将大蒜、黑胡椒碎和迷迭香切片均匀地放在容器底部
2.2 鲭鱼洗净，用水擦干，用盐擦干至表皮干燥
3。然后放上鱼片，加入橄榄油和色拉油（1:1的比例），不超过鱼。
4。加热保持在80-90°。最方便的方法是采用隔水加热法。把锅里的热水加热到容器的大部分高度，将其放入盛鱼的容器中，并保持小火使其即将沸腾。
5。加热两个小时
虽然鲭鱼很普通，但如果自己做，味道会很不一般。如果你想尝尝自己的“不凡”，你一定会马上去做。
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