很多朋友经常因为工作压力大而忽视吃饭,食欲不振。你不妨去厨房做一份美味的烧焦腰果酥。体验烹饪的乐趣,增加食欲,让您吃得更健康、更放心。接下来,跟我一起去厨房做吧!
1。将生腰果铺在烤盘上;
2.12121 黄油室温软化后,加入白砂糖,
3.21212 170度烤8-10分钟,直到腰果表面变黄;
4。用打蛋器打至蓬松;
5。加入打散的鸡蛋,继续打匀成奶油糊状;
6。将低筋面粉过筛筛入黄油中;
7。用橡皮刮刀搅拌均匀,直到面粉全部湿润并与黄油糊混合;
8。烤盘铺锡纸,放入方形慕斯圈,圈内表面和底部刷油;
9。将面糊铺在烤盘的慕斯圈中;
10。压底,定型后再将烤盘放入预热好的170度烤箱,烤20分钟左右,至表面微黄即可;
11.锅中放入白砂糖和麦芽糖,倒入冷水;
12.用小火加热锅,糖会逐渐溶解,小气泡会变成大气泡,颜色会变成棕色。加热过程中无需搅拌;
13.将煮好的糖浆倒在烤腰果上;
14。搅拌均匀,使每个腰果都裹上糖浆;
15。饼干底入烤箱烤好后取出;将涂有糖浆的腰果倒入圆圈中;
16。将涂有糖浆的腰果均匀铺在蛋糕底部,放回烤箱,180度烤10分钟左右;
17.待表面呈金黄色,冷却后将环切掉,
18.然后切成小长方形。
烧腰果酥的做法已经介绍过了,但是大家对它的理解肯定不一样,所以味道肯定不一样。所以,去尝试一下,看看它是什么味道。

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