我一个人在异国他乡，每逢佳节都想念亲人。十一快到了，你也想家了吗？想念记忆中妈妈做的饭菜的味道？但每年的假期并不多。只有学会自己做饭，才能经常尝到妈妈的味道。那么，就请跟着小编一起来学习一下柠檬鸡丝的制作方法吧。
1。将大葱切段，用刀背将青草和水果捣碎，姜洗净用刀背捣碎。
2。将鸡胸肉洗净放入锅中，加适量水，加入姜、葱、草莓、料酒煮熟。
3。待凉后用手将煮好的鸡肉撕成丝。
4。芫荽洗净切段，大蒜去皮剁成泥，小红辣椒切碎，花椒提前泡水切成泥。
5。将香菜、蒜末、红辣椒、花椒放入小碗中，加入酱油、味精、盐和一勺冷开水调匀。
6。将柠檬切成两片，将柠檬汁挤入调料碗中。
7。将调味汁倒在鸡肉上，搅拌均匀。
8。撒上黑芝麻即可食用。
看完小编今天的介绍，我觉得家庭主妇们再也不用按食谱去尝试做饭了。我提到的步骤，绝对可以做出美味的柠檬鸡丝，供家人享用！
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