生活环境的恶化,学习和工作压力的增加,正在慢慢侵蚀着我们的健康,所以采取保健措施势在必行。
1。准备调料,主要是生抽、醋、白糖、石云生汤(鸡汤、骨汤各一包)、盐和鸡精、辣椒粉、胡椒粉、胡椒粉、五香粉
2.1 花生米炒香酥
3.2 红薯粉泡软备用
4.12 葱姜蒜末备用
5.21 辣椒粉一汤匙、花椒粉半汤匙、五香粉一汤匙,大致按4:2:1的比例打成粉
6.1 炒好后倒入葱姜蒜炒香
7.2 锅内倒入油,小火炒粉
8。加开水后,加入石云生汤,(如果没有其他浓汤宝,最好有挂汤)
9。加入20克生抽和50克左右的醋。您可以品尝酸度并自行控制。 (我用的醋是用肉桂、八角和胡椒煮的,这样醋不会很涩很香)
10。加点白糖调节口味,出锅时撒点胡椒粉
11.这是现成的酸辣汤,除了做酸辣面,米粉也是不错的选择
12.沸水煮蔬菜
13.水烧开后,红薯粉可以烫50秒左右,但不能太久不然嚼不动。
14。上面放红薯粉,淋上酸辣汤,撒上熟芝麻、炒花生、青菜、香菜末。
可能你没吃过私房酸辣面,也不知道怎么做。但相信看完上面的介绍,你已经心动了。相信你的心,听从你的心,学着快点做这道菜。要知道,当你完成它时的成就感和喜悦感是非常令人欣慰的。

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