朝九晚五的工作是否让您大吃一惊？常年加班，你还不能抱怨吗？当你继续空腹工作时，你是否渴望路边的小吃摊？别了，去路边吃饭不卫生，还不如自己学着做。现在，就让小编带你来学习一下麻婆豆腐鸡的做法吧。
1.1 将鸡肉切成和豆腐一样大小，加入腌制好的鸡肉调味腌制。
2.2 鸡腿洗净，去肉。将鸡骨头放入另一个碗中以备后用。把豆腐切成小块。
3.121 煮约 10 分钟。放一碗鸡汤，放在一边备用。然后在剩下的汤里加入豆腐，煮两分钟。
4.212 在腌制鸡肉的过程中，将鸡骨头放入水中煮成鸡汤，撇去上面的血。
5。把豆腐捡起来备用。
6。准备一些姜末，洋葱和大蒜。
7。锅里放适量油，我今天用花生油。
8。油热后，加入辣椒酱翻炒出香味。
9。加入冰糖、姜、葱、蒜末翻炒
10。放入腌制好的鸡肉翻炒，途中加入少许生抽和黑酱油。
11.翻炒均匀，倒入刚开始准备的鸡骨汤，再加入豆腐。
12.炖几分钟后，倒入一碗淀粉水，顺着锅边倒下，收汁。
13.最后把豆腐放在盘子里，撒上一些辣椒面和葱花。我今天没有买葱，我只是用了香菜。
今天介绍的这只麻婆豆腐鸡的做法，你应该学会了！知道方法，更重要的是实践，可以让你的厨艺更精湛，做出更美味的食物。快点行动吧！
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