每个人都是美食家，如果不是，那是因为你没有遇到你喜欢的东西。做你喜欢的菜，你必须学习。现在，就让小编给大家介绍一下如何DIY姜汁牛奶吧。
1.121。首先，准备一盒Trunsu纯牛奶（250ml）。
2.212。一块生姜约25克，洗净，刨皮，去皮，切成薄片，然后换刀切丝，最后切成细片。
3.3。将纱布弄湿拧干，倒入姜片，包紧；
4.4。双手反方向收紧，挤出姜汁。
5.5。将一勺姜汁倒入一个小碗中，放在一边。
6.6。将特伦苏纯牛奶倒入锅中，中小火煮至80-90度左右，关火。 （不用煮）
7.7。将煮好的牛奶放入一个大容器中，用大勺舀牛奶倒回去，重复这个动作10-20次，这个过程叫做“撞奶”，目的是适当冷却，放到空气中，当温度降到70-80度时，就可以用姜汁冲进碗里了。
8.8。快速倒入碗中，不要搅拌。否则底部凝固，顶部无法凝固。
9.9。等待2-3分钟自然凝固，撒上糖或勺一勺蜂蜜，即可食用。又嫩又滑，味道好极了！
人们把食物放在首位。吃是我们生活中的一件大事，所以吃得健康更重要。今天为大家介绍的姜汁牛奶DIY，简单易学，步骤简单。去家里的厨房试一试。 .
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