食物对我们的身体至关重要，与我们的生活息息相关。良好的饮食可以延年益寿。相反，不良的饮食习惯会夺走我们宝贵的生命。那么，什么是好的饮食呢？我想至少必须自己做。现在，让我向您介绍如何在家轻松制作豆腐脑。
1。黄豆提前洗净浸泡一夜
2.121 将泡好的黄豆倒入豆浆机中压整豆
3.212木耳提前一晚，加淀粉，洗净浸泡
4。将瘦肉切成小块，加入淀粉、少量盐、酱油、料酒腌制片刻
5。切碎的木耳
6.1 准备辣椒油
7.2 大蒜捣烂煮成泥水
8.1 用小碗加入少量冷开水溶解内酯，然后将过筛的豆浆以冲刷方式通过装有内酯的碗，不要再搅拌，盖上盖子放入一个温暖的地方，等待20分钟
9.2 做熟浆过筛，不丢豆渣，可以做出很多好吃的东西
10。开始做腌料，热锅放油，放葱花爆香
11.加入肉丁和木耳，翻炒
12.翻炒至肉丁变色，木耳跳起，加入生抽和老抽上色，倒入水煮沸
13.水烧开后加入盐和水淀粉
14。现成的卤水
15。豆腐脑就做好了，因为我倒的时候有气泡，舀的时候也有气泡，嘻嘻
16。淋上腌料、蒜泥、辣椒油，然后吃
你的理解力非同寻常，所以有了如何在家轻松制作豆腐的细节，你肯定可以自己做。而用你非凡的动作，你做出来的菜一定会是最好吃的。
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