随着现代社会的发展和很多家用电器的发明,其实在家做饭比较容易,但是发现很多人不会做饭。可能是因为生活和工作的压力,加上外卖餐饮的快速发展,很多人连厨房都不会进。今天给大家介绍一下芹菜腰果炒百合的做法。
1.12 原料:水洗芹菜、水洗鲜百合、腰果
2.21 蒜片
3.1 芹菜焯烫(在沸水中放少许盐保持芹菜的绿色)
4.2 将芹菜切成菱形片
5.将百合放入沸水中烫一下,滚水几下,去掉颜色
6。将焯过的芹菜和百合用冷水冲洗干净,以控制水分
7。热锅烧油,放入腰果,炸至金黄色,捞出备用(速度要快,记得炸)
8。用炒腰果的基础油,加入蒜片炒香
9。加入芹菜和百合
10。加入盐和肉汤翻炒
11.可以加少许水淀粉勾芡(或不勾芡),翻炒均匀,再加入腰果
12.成品图
看了小编的介绍,相信很多朋友都会对芹菜腰果炒百合感兴趣。在享受烹饪乐趣的同时,我们也可以吃到美味又营养的食物。让我们快速尝试一下。

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