随着生活的不断进步，我们对食物的要求也越来越高，不仅要吃得有营养，还要吃得放心安全。做饭时我是最安全最可靠的。我给你介绍一种汤冻。练习，快来学习吧！
1。用 200ml 量杯量取 1 杯豌豆淀粉，倒入大碗中。
2。量取 200 毫升水放入碗中，搅拌至豌豆淀粉完全融化。
3。量800ml水入汤锅，加入石云生鸡汤，用筷子搅拌均匀。
4。将融化的豌豆淀粉水倒入汤锅中，搅拌均匀。
5。小火加热，边加热边用筷子同方向不停搅拌，防止粘锅。
6。随着不断的加热，锅中的糊状物慢慢开始变得透明，开始出现小气泡。
7。继续加热，锅开始冒泡。
8。煮至锅里的豌豆淀粉糊变稠，关火，倒入干净的保鲜盒中。
9。完全冷却后，将其倒置，取出干燥的果冻。
10。用刨丝器切成细条或直接用小刀切成条放入碗中。
11.将适量的辣椒碎、少许盐、香醋、生抽、香油和少许味精混合成汁，搅拌均匀。
12.将青葱和欧芹切碎，放在果冻上。倒入混合汁即可食用。
很高兴今天和大家分享了高汤果冻的做法。如果它适合你的口味，你不妨试试。相信你会爱上它的味道。
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