你所吃的疾病无法买回你的生命。如果你看懂了这句话,你还敢到处吃吗?良心商家虽有,但大多没有。所以为了保命,还是回家自己动手吧。现在,让我教你如何制作芒果慕斯芝士蛋糕。
1。所有材料
2。做一个8寸戚风蛋糕,
3。切两片以后用,这里就不写了,戚风蛋糕的做法,可以在我的食谱里找到
4。将奶油芝士、糖和芒果放入料理机打至顺滑无颗粒
5。将酸奶加入奶油芝士芒果中,搅拌均匀,放入冰箱,冷藏
6。将鲜奶油和糖打至60%至顺滑,一出现纹路就可以流动良好,放入冰箱冷藏。
7。将吉利丁片浸泡在牛奶中软化,保温水就会溶解,
8。将融化的明胶液加入芝士芒果液中搅拌均匀,再加入鲜奶油,这样慕斯液就做好了
9。去掉戚风蛋糕片的边缘
10。取一个8寸的蛋糕膜,放上戚风蛋,在膜的边缘绕一圈,猕猴桃片,半圆。
11.倒入一半慕斯液,上面放上芒果丁,摇晃一下,抖出大泡泡
12.倒入少许慕斯液,盖上芒果丁,再放一片戚风蛋糕,倒入剩下的慕斯,
13.抹平表面,放入冰箱冷藏4小时以上,
14。慕斯蛋糕凝固后,可以做成镜面。吉利丁用橙汁浸泡软化,打开保温水
15。将喜欢的水果放在慕斯蛋糕上,慢慢倒入橙汁,放入冰箱冷藏30分钟,即可揭膜,
16。将自己喜欢的水果放在慕斯蛋糕上,慢慢倒入橙汁,放入冰箱冷藏30分钟,然后揭膜即可。我用吹风机去除薄膜。在工具外面吹一圈后,膜工具就会脱落,
17.我用吹风机去除了薄膜。我用热空气把它吹到胶卷上,胶卷就脱落了。看起来还不错。
18.来一旁,还有几个泡泡没抖出来,哈哈,下次我会努力的
可能你没吃过芒果慕斯芝士蛋糕,做不出来。现在听从你的心,学着做这道菜。要知道,当你完成的时候,那种成就感和喜悦感真的很让人欣慰。

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