我们必须养成实际做饭的习惯,这样才能预防疾病,促进健康。为了大家的健康着想,下面小编就来说说苹果塔的做法。
1。主要材料和工具,列出的材料是外壳的主要成分,成分是馅料,除了装饰用的糖粉外,其余用于刷苹果上标明的糖浆。
2。黄油室温软化后,与过筛的面粉混合。
3。加入半个鸡蛋和盐,搅拌均匀。
4。揉成面团,注意不要揉过头,基本可以定型了。
5。面团稍微压扁,放入冰箱冷藏10分钟。
6。取出冷藏好的面团,在桌面撒上适量面粉,用擀面杖擀成2mm厚的饼皮。
7。将面团摊成直径18cm的慕斯圈。
8。修剪边缘并在塔的底部插入一些孔。
9。上面铺上烘焙纸,铺上小石子(沙子最好,更均匀,成品的形状也更好)。
10。放入烤箱,180°C,15分钟
11.苹果去皮,切成小块。
12.将苹果铺在烤好的塔塔上,将除糖粉以外的所有调味料放入锅中加热,刷苹果表面。
13.重新进入烤箱并在 180°C 下烘烤 10 分钟。
14.10分钟后,用打蛋器将材料中除苹果外的所有材料打散,倒入塔钟,200°C再测试15分钟。
15。烤好后取出,撒上糖粉。干得好
今天给大家介绍的苹果塔,你学会了吗?虽然步骤很多,但是每一步都不复杂,很简单,只要按照步骤去做,就一定能成功。

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