健康面包的做法并不像大家想象的那么难。先准备好自己需要的东西，然后按照步骤开始，记得控制火候。
1.1。将啤酒面糊材料称重，搅拌均匀
2.13。将面团分成600克一个
3.22。将所有材料揉在一起，直到面团表面光滑有弹性，加入红枣搅拌均匀。室温25℃基础发酵60分钟，半发酵50分钟，发酵至原体积的2倍左右
4.124。将面团对折
5.215。卷成橄榄形
6.6。放入带面粉袋的烤盘，室温28℃，发酵90分钟左右
7.7。将发酵好的面团轻轻转移到烤盘上
8.8。将啤酒面糊挤在表面
9.9。撒上黑麦粉
10.10。在烤箱温度 220°C 下喷水烘烤 45 分钟
看完小编今天的介绍，我觉得家庭主妇们再也不用按食谱去尝试做饭了。我提到的步骤绝对可以做出美味健康的面包供家人享用！
微信扫码添加客服