柠檬茶面包的配方并没有大家想象的那么难。先准备好自己需要的东西,然后按照步骤开始,记得控制火候。
1。黄油在室温下完全软化,用手轻轻按压一个深坑即可。
2。将新鲜柠檬洗净,柠檬皮用研磨机研磨成粉,加入10克细白糖搅拌均匀。
3。将面粉、泡打粉和盐过筛,放在一边。
4。将糖加入软化的黄油中,用电动打蛋器低速打至糖和油混合,转高速打至黄油蓬松光滑。
5。加入一个常温鸡蛋,搅拌均匀,再加入另一个鸡蛋搅拌均匀,使鸡蛋和黄油糊充分混合;一点点倒入常温牛奶,边倒边搅拌。
6。分三次加入面粉。每次添加后,在下次添加前搅拌均匀。可以用电动打蛋器低速搅拌,搅拌均匀。不要搅拌太多,导致面筋形成。您也可以使用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。
7。加入腌制的柠檬皮,搅拌均匀。
8。将混合好的面糊倒入模具中。普通模具应涂油防粘处理。
9。烤箱预热,180°C,中下层,烤35分钟左右;出炉后,从模具中倒出,放在烤架上晾凉。
烹饪不再是女性的专利。作为一个男人,你也可以尝试为你的妻子和孩子做一个简单的柠檬茶面包。

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