每个人都想有一份稳定的工作，一份不错的收入，最后一个幸福的家庭。这样的生活是完美的。但要完美，你需要有一个健康的身体才能享受。为了您的健康，请经常在家做饭和吃饭。如果做不到，那就请跟着小编一起学做夏洛特新鲜水果吧。
1.130克糖和蛋黄与蛋黄混合，直到糖完全融化。
2.2 分离蛋黄和蛋白。
3.12 在蛋白中加入几滴柠檬汁，打至起泡。
4.21分3次加入45克白砂糖，打至干发起泡，约9分。 （见图，将打蛋器拉起，形成一个牢固的倒三角形）
5。将1/3的蛋白加入蛋黄面糊中，切块搅拌均匀。
6。倒回蛋清中，快速切开并搅拌均匀。
7.1 轻轻上下摇晃面糊至均匀。
8.2 将过筛的低粉撒在蛋糊表面。
9。将蛋糕糊装入裱花袋中，用圆花尖在铺有油布的烤盘上用圆花尖将其挤成连接整齐的条状，轻轻撒上糖粉，静置片刻直至糖粉溶解。再洒一次。
10。烤箱预热200度，中间层烤8-10分钟左右，直到表面上色；同样的方法，用圆花嘴在衬有油布的烤盘上挤成圆饼状。
11.蛋糕冷却后，不规则地切掉底部，成品与模具高度差不多。
12.奶油放入冰箱冷藏12小时以上，取出摇匀后倒入无水无油的容器中，加入20克砂糖，中速打至8-90%。
13.将烤好冷却的圆饼干切成合适的大小，放入圆模底部；围绕手指饼干的边缘，填充生奶油和水果。
14。重复此操作，直到蛋糕表面装饰有新鲜水果切块，脱模时用丝带将蛋糕系好。
看今天小编的介绍。其实你在外面吃的夏洛特新鲜水果其实并没有那么难，步骤也很简单。让我们在家做一个更健康的人！
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