如果你每天都在家吃饭，你可能会有点厌食症。食欲不振。这可能是因为你家的食物太简单了，或者味道不好。这时候就需要重新定义“做菜的标准”了。接下来就跟着小编一起来学习一下果酱松饼的制作方法吧
1。将蛋清与蛋黄分开，盛蛋清的碗保证无油无水。
2。将蛋白搅打成湿泡沫，这样可以形成一个弯曲的尖角。
3。将糖粉、果酱、牛奶和蛋黄混合，搅拌均匀。
4。筛入适量面粉，不需要太多，面糊如下图半厚即可。
5。混合面糊。
6。将1/3打好的蛋清倒入蛋黄混合物中，一定要慢慢搅拌，防止消泡。将混合物倒入剩余的蛋白中，小心搅拌混合。
7。开锅最低火，用勺子舀起混合物，放入锅中，自然形成小圆饼。
8。大约两分钟左右，小圆饼出现这种气泡，到时候不要翻面。
9。快速翻面，翻面30秒后关火，取出。
10。出锅后，颜色很漂亮，一边是焦色，一边是不规则的褐色。
也许你以前吃过果酱松饼，但是看了上面的介绍，你终于知道它是怎么做的了，为什么要自己做呢？
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