做一道菜,其实有很多需要注意的地方。当然,做饭并没有大家想象的那么难。万事开头难。先准备好材料和调味料,然后开始制作核桃红枣糕。
1。先准备好所有材料,还有打蛋器。如果你有一个加权的,我认为它会更好。
2。如图,把黄油加热到水里,加入过筛的粉打成糊状(忘了拍照,图1是加入粉后混合的)。
3。将黄油放入蛋黄中
4。将牛奶加热,然后放入蛋黄中
5。与牛奶混合后
6。这是混合料,很可爱
7。开始打蛋清并加入半茶匙糖。嘻嘻,第一次用打蛋器打了一个多小时,不敢再打了,终于打败了自动打蛋器。
8。稍微浓稠的加半茶匙糖,普通汤匙就行了,我还加了一点盐,听说可以增加甜度
9。打的差不多了,加半茶匙糖(因为家里有蜂蜜,所以换成蜂蜜,我不喜欢吃太甜的,所以加半茶匙半茶匙,如果你喜欢加1勺)
10。翻转盘子时,完成的蛋白不会脱落。
11.将打好的蛋清倒入蛋黄糊中3分1,上下搅拌,不要转圈。
12.剩下的慢慢上下搅拌,最后全部倒入蛋白盘,别浪费了,嘻嘻(核桃红枣糕^__^核桃红枣糕)……
13.最后变成有点淡黄色的糊状物,像婴儿的米糊。
14。大功告成,摇晃烤盘把气泡挤出来,最后撒上我的主角,核桃碎和红枣。
15。成品图人气爆棚,一出锅就卖光了,赶紧抓了一张拍了张。
看到这里,你也完全了解了核桃红枣糕的详细做法。希望大家掌握功法后,能尽快修炼。只有以最快的速度练习,才能尽快享受美食带来的快感。

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