要做好美食,前提是准备好所有需要的食材、调味料和器皿。当然,最重要的还是把握好热量。现在我们都准备好了,让我们开始制作心连心饼干吧
1。黄油在室温下软化
2。加入糖粉
3.鞭打到细腻光滑的状态
4。分次加入蛋液
5。搅拌均匀
6。添加香草精
7。搅拌均匀
8。将奶油蛋羹分成两等份,其中一份过筛入175g低粉
9。揉成光滑的面团
10。再筛入160g低粉和15g可可粉
11.揉成光滑的可可面团;将两个面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时左右
12.取出冷藏好的面团,用保鲜膜擀成约3mm厚的-普通面团
13.可可面团
14。用饼干模具压出形状-原饼干坯
15。可可饼干
16。放入烤盘时,将原味面团和可可味面团中间的心形交换
17.放入预热好的烤箱中层,180度烤10分钟左右,原来的面团会变色。
心连心饼干的做法已经介绍过了,但是每个人对它的理解和掌握程度不同。大家可以按照下面自己的理解来做。

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