随着现代社会的发展和很多家用电器的发明，其实在家做饭比较容易，但是发现很多人不会做饭。可能是因为生活和工作的压力，加上外卖餐饮的快速发展，很多人连厨房都不会进。今天给大家介绍一下红烧虎皮辣椒的做法。
1。辣椒洗净，怕辣的可以去掉筋和茎。
2。调料：海鲜酱油两汤匙、生抽一汤匙、陈醋五汤匙、食用油半汤匙、糖一汤匙、盐少许、味精少许、蒜末和姜末，搅拌均匀，等待使用。
3。使用平底厚底不粘锅。把辣椒切成片（你可能不会切，但这需要时间），用手或刀把它们拍平。将青椒放入火锅中。
4。中小火烘烤，用筷子一根一根翻面。
5。耐心烤辣椒，用牙签把辣椒一根一根地扎起来，尽量多戳辣椒，后期制作时辣椒容易入味。
6。青椒两面烤至变黄变软，挑出烤好的。
7。重新起锅，烧热油，将辣椒爆香，加入烤好的辣椒翻炒，待它变软后，加入准备好的酱汁继续翻炒1-2分钟，出锅。
8。完成的产品。干净又好吃。啦啦啦啦啦
其实做饭没那么难。只要你认真按照步骤，你一定会做出和餐厅一样美味的食物。来做红烧虎皮辣椒
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