随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求也越来越高。如果你想吃到安全又营养的食物，当然最好还是自己在家做。今天小编就为喜欢烹饪的朋友们介绍印度咖喱牛肉的做法。
1。牛肉切块焯烫，变色后捞出。
2。将焯过水的牛肉换成一锅水开始炖，大概需要20分钟左右
3。将土豆切成滚刀块，在水中浸泡片刻，使土豆的淀粉浸透，燃烧时不易碎，口感好
4。将洋葱切成滚刀块，与咖喱和黄油一起放在一边
5。将黄油放入锅中煎炸
6。黄油完全融化后，倒入土豆和洋葱炒香
7。加入咖喱块、番茄酱、糖和盐调味
8。炖5分钟
9。等辅料快5熟了，加入牛肉继续炖10分钟
10。上菜前加两勺酸奶。酸奶可以中和咖喱的辣味，让味道更醇厚
11.美味的咖喱牛肉出锅了。喜欢的话可以直接放在米饭上面，就是咖喱牛肉盖饭了。
也许你已经吃过很多印度咖喱牛肉版本，但你无法想象如果你自己做它会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己尝试一下。
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