只要你活着，你就必须吃。如果你想活得更久，你必须吃得更好。要想吃得更好，首先要改掉吃外卖的坏习惯。从今以后的每一天，自己做饭吃比较好。如果你不这样做，现在我将教你如何用老黄瓜煮猪肉片。
1。老黄瓜洗净、去皮、去皮，切成薄片；大葱洗净切段。
2。青椒和红椒、生姜和大蒜切碎放在一边。
3。猪肉瘦肉洗净，切成薄片。
4。在肉片中加入蛋清，搅拌均匀。
5。然后加入半茶匙盐、两茶匙料酒、两汤匙干淀粉用手腌制。
6。在火锅里放大约三两菜籽油。油温50%热时，加入肉片快速打散，打散时捞出。
7。锅内留底油，关火，加入花椒、青椒、红椒、姜、蒜丝，爆香。
8。放入切好的黄瓜。
9。开大火，加入一勺盐和半勺胡椒粉，翻炒均匀约两分钟。
10。黄瓜片炒熟后，加入光滑的肉片和大葱。
11.最后加入半勺味精翻炒均匀。
12.一盘鲜嫩微辣的老黄瓜炒猪肉片就上桌啦！
今天介绍的老黄瓜炒猪肉片的做法，你应该学会了！知道方法，更重要的是实践，可以让你的厨艺更精湛，做出更美味的食物。快点行动吧！
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