随着现代社会的发展和很多家用电器的发明，其实在家做饭比较容易，但是发现很多人不会做饭。可能是因为生活和工作的压力，加上外卖餐饮的快速发展，很多人连厨房都不会进。今天给大家介绍一下炒莲藕的做法。
1。原料：藕1根、猪肉、大葱、姜、鸡蛋1个、面粉35克、糯米粉35克、水约80克
2。莲藕去皮洗净，底部切成莲藕夹
3。冲洗干净后泡水备用
4。猪肉剁成泥，加入姜末、葱花、藕碎
5。取一块莲藕，夹在肉馅里
6。所有剪辑都完成了
7。将面粉和糯米粉混合在碗中，边搅拌边倒入水
8。搅拌成没有干粉的面糊
9。莲藕夹分别裹上一层面糊
10。平底锅烧热油，放入莲藕夹
11.中小火煎至两面金黄
12.成品
只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一步一步做，相信美味的煎莲藕夹一定会出自你的手笔。
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