对于很多妈妈、宝宝和家里的亲人来说,吃得好可以避免生病。今天小编就给家庭主妇们介绍一款适合家庭食用的椰子面包杯。
1。准备好所需食材,将所需食材放入面包中,除了黄油
2.121 加入黄油,然后按揉面齿轮两次完成阶段
3.212 按揉面齿轮一次,开始揉面至膨胀阶段
4.1发酵至2-2.5倍大,手指沾面粉,在面团上戳个洞,洞不会缩水
5.2 胶卷可以拉出
6。取出面团放气,分成8份,搓圆,盖上保鲜膜松弛10分钟
7。面团松弛时间准备所需的配料
8.1 黄油在水中溶化后,一起倒入,搅拌均匀
9.2 将所有材料倒入一个大碗中
10。取一个面团,用擀面杖擀成圆形
11.取适量馅料到面团中间
12.慢慢捏紧面团底部
13.再用擀面杖擀长椭圆形
14。把擀好的椭圆形面团从上到下卷起来,用小刀在背面轻轻划一刀
15。放在小纸杯里
16。放入烤箱最后发酵至两倍大(烤箱底部放80度以上的热水可以缩短发酵时间)
17.在发酵好的面包上轻轻刷一层蛋液,送入烤箱180度,中层,上色后转150度,总时间13-15分钟左右(以自己烤箱的脾气为准)。 )
椰子面包杯的做法已经告诉了大家。如果您喜欢它,请做好准备或有时间练习。

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