随着时代的发展，我们身边会做饭的人可能已经很少了。大家一起吃大排档和外卖。这并没有错，但外面的食物不一定很干净。有时自己做饭，不仅能尝到美味，还能获得健康。下面小编就给大家介绍一下香煎鸡腿，学着自己动手做。
1。切洋葱、姜和大蒜以备后用。
2。解冻后的鸡腿洗净。
3。在鸡大腿上切刀，去掉骨头。 （注意不要割伤手，骨头不要扔，可以用来做汤）
4。鸡腿去骨后，在内层切几刀，不要切！ （易于品尝，易于烹饪）
5。将鸡腿肉放入干净的碗中，加入葱、姜、蒜、料酒1汤匙、盐1汤匙、白胡椒粉、番茄酱1汤匙、蚝油1/2汤匙，搅拌均匀腌制1小时左右。 （记住腌料越长越入味）
6。这是我一夜腌制的！
7。将1汤匙料酒、1汤匙糖、半汤匙黑酱油和2汤匙水倒入碗中，搅拌均匀。
8。锅里倒少许油，先把鸡皮朝下煎。
9。炒好后翻过来炒。两面煎好后，倒入准备好的酱汁。
10。盖上锅盖，中火煮约2分钟。汤浓稠后关火。 （留点汤拌饭很香）
11.撒上一些白芝麻。它很香。比烤箱做的还要好：
12.香喷喷的爱情大餐就做好了。
今天的炸鸡腿介绍到此结束，你学会了吗？其实方法很简单，大家不妨自己试试。
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