食物讲究营养搭配。不仅不会发胖，还能吃出苗条健康的身材。想减肥的小伙伴们快来看看吧。今天小编就给大家介绍一下番茄酱银鲳的做法。
1.12 将银鲳清洗干净，去除内脏和鳃，擦干，用刀在两面划十字
2.21 在鱼身两侧抹上薄薄的一层盐和姜汁。盐不多，因为这道菜的味道以酸甜为主，腌20分钟左右
3。姜丝
4。热油锅，爆香姜丝
5。再次用厨房纸擦干银鲳鱼。锅热后，将姜丝移至锅边，将鱼放入锅中，中火煎至成型，再转小火煎。
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6。关火，待锅完全冷却，摇动锅，鱼可以动，然后开大火，烧热锅，翻面，炸至金黄酥脆，待用
7。锅中倒入适量番茄酱，根据口味加适量水（也可酌情加白醋或白糖），大火烧开。
8。关火后，将银鲳放入锅中，晃动锅，让银鲳均匀地粘在番茄酱上！也可以先把鱼放在盘子里，再把番茄酱直接倒在鱼身上。
至此，番茄酱银鲳的菜谱就完成了。相信你深入了解之后，心里已经有了自己的想法。然后你接下来需要做的就是走进厨房，让它成为现实。当梦想照进现实时，一定是星光熠熠。
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