如今,许多人都在独自工作和生活,努力学习做饭,但他们做的不好。为了解决这个问题,小编现在就教大家如何制作蒜香糖醋里脊。
1。把里脊肉洗干净,切成小条。
2。放入碗中,加入少许盐、胡椒粉、料酒,腌制半小时入味。
3。将鸡蛋打入碗中,加入适量的水搅拌均匀,再加入面粉搅拌成较稠的面糊。
4。把面糊倒入里脊肉里,稍微搅拌一下,使面糊均匀地涂上。
5。把锅里的油加热。当油热到50%时,关火,一根一根地加入肉条。
6。当肉条表面微黄,油面冒出来时,就可以取出来了。
7。当油重新加热到 80% 热时,倒入新炸好的里脊肉,再次煎炸。
8。当表面呈金黄色时,捞出控油。
9。将番茄酱倒入碗中,加入2汤匙醋、2汤匙糖,搅拌均匀。准备另一碗水淀粉。
10。把锅里所有的胀油倒出,用剩下的油把蒜末炒香。
11.倒入准备好的番茄酱,炒香,然后加少许水淀粉煮沸。
12.倒入炸好的里脊肉,搅拌均匀。上桌后撒上熟白芝麻。
你感觉如何?今天给大家介绍的步骤简单好用。如果你有兴趣,快来试试吧。

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