饮食讲究营养搭配，不仅不吃胖，还能让你吃出苗条健康的身材。想减肥的小伙伴们快来看看吧。今天小编就给大家介绍一下炸红三鱼的制作方法。
1.12 红三鱼洗净去鳞、鱼肚、鱼鳃（可请鱼档老板代为处理）。
2.21 将洗净的鱼排干，放入盆中。
3。用细盐均匀涂抹每条鱼的表面，腌制约30分钟。
4。取一小块生姜，去皮，切丝。
5。锅热后，倒入1汤匙植物油。
6。将姜丝放入锅中翻炒片刻，然后取出姜丝，或留在锅中。
7。把火调到中火，把鱼一根一根的放入锅中，然后把火调低，这段时间不要翻鱼。
8。待鱼皮紧实紧实，鱼身颜色微黄，然后用铲子小心地将鱼翻过来，继续用小火煎另一面。
9。鱼两面煎至金黄色后，如果喜欢酱油的味道，可以加少许酱油，也可以不放，关火装盘。
今天给大家介绍的炸红三鱼你学会了吗？虽然步骤很多，但是每一步都不复杂，很简单，只要按照步骤去做，就一定能成功。
微信扫码添加客服