当今社会，点餐软件那么多，有多少人愿意自己去厨房做？网上订购很方便，但长此以往，健康就消失了。所以，抛弃你的懒惰，去厨房练习吧。也许，你也需要跟我学做麻辣年糕蟹
1.12 把蟹身上的蟹壳和碎屑去掉，洗净切成2-4块（附上小蟹腿），把大蟹爪切成两块拍开。
2.21在蟹的切口处涂上干淀粉（这样可以最大程度的保留蟹肉的汁液）
3。将香料放入碗中，在热水中浸泡片刻（这样可以更好地激发香料的味道，炒香油时不会有糊状的味道）。把锅加热，放上植物油。大火将水里的香料炒出香味，取出来
4。将淀粉蟹放入香油中煎至两面金黄
5。用这个油锅小火炒葱姜红辣椒
6。把它移到锅边，然后加入豆瓣酱炒出红油和香气
7。加入螃蟹沿锅边煮，加入料酒和酱油搅拌均匀
8。放入年糕条和半小碗水
9。大火烧开，将年糕小火煮3分钟，加入芹菜段，大火收汁。
上面介绍的麻辣年糕蟹营养丰富，制作方法也不是很复杂。想尝鲜的赶紧准备好食材吧！
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