每天下班回家，热腾腾、香甜可口的饭菜等着你，你会很开心。那么，现在我来教大家如何做这道炸红木鱼。
1。 2条红衫鱼，刮去鱼鳞，去除内脏，用水洗净沥干。不用担心太咸，买的时候让买家在里面放点盐，回家再洗掉。
2。油底壳一定很热
3。把鱼铺在锅里，大火煎，初学者可以改小火慢慢煎。
4。一边煎，一边翻炒另一面。锅够热，鱼也滴干了，一般不会粘锅。
5.2 两面都煎成褐色。关掉暖气。这取决于个人口味。
6。关火后倒入一些蒸好的鱼酱油，摇晃锅，把鱼翻过来，让鱼均匀的裹上酱油。拿到锅。
香煎红木鱼可能看起来很复杂，但如果你用心去做，你很快就能做好。另外，时不时给自己开个小火炉，心情会变得更美好，人自然也会更健康。
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