对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭，因为他们太忙了。而一个忙字也毁了他们宝贵的健康。要知道，外面的食物中的油盐严重超标，长期食用会导致大病。为了预防疾病的发生，我们必须学会自己做饭和吃饭。现在，小编就给大家介绍一下糖醋炒鱼的做法。
1。将鱼洗净，两面撒少许盐腌制（共用半茶匙盐）。
2。生姜切片，葱。调酱汁（酱油2汤匙、醋2汤匙、糖1汤匙、水1汤匙，拌匀）。
3。烧热油，下姜片，改小火，炒香。
4。将姜片刮至锅边，捞出沥干放入锅中。
5。第一面煎3分钟，翻面，再煎另一面2分钟。
6。改小火，倒入2汤匙酒。
7.拿起炸鱼。
8。加入剩余的油，加入葱，倒入酱汁，小火翻炒至香。
9。把煮好的鱼露倒在鱼身上。发球。
很多朋友觉得做饭很麻烦，不愿意做。也有很多菜式比较简单。今天就给大家介绍一下糖醋炒鱼，比较适合懒人做饭。你不妨试试看。
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