我们的生活离不开朋友，朋友一起吃饭是很自然的事。吃饭是件开心的事，我们可以聚在一起聊聊。这个时候就需要一个好厨师，那就抽空跟小编一起学习一下番茄酱糍粑鱼的做法吧。
1。准备好原料，鱼片洗净，姜切丝，大蒜切片，辣椒粉少许，花椒10粒{（米酒，盐）忘记拍照}。
2.12 将鱼块沥干，放入姜丝、蒜片、盐、辣椒粉、花椒粒、米酒，搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制，放入冰箱冷藏24小时。
3.21 取出腌制好的鱼片，沥干水分，准备姜片和蒜片。
4。加热炒锅。 （一定要先加热，否则鱼会粘在锅上）。
5。锅热后，放油。
6.1 一面煎好后，把鱼翻过来煎另一面。
7.2 将鱼片一块一块放入，小火慢煎，不要轻易翻动鱼片，鱼片会粘在锅上。
8。将鱼块煎至两面金黄。
9。加入番茄酱、蒜片、姜片。
10。搅拌后加入鸡精和胡椒粉搅拌均匀。
美食的魅力，只有亲手制作，才会明白它的真正价值。而对于大家来说，在了解了这道菜的做法之后，真的应该试着自己动手做。
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