时不时带你的朋友出去吃饭不是很粗鲁吗？更重要的是，如果你能在家里吃，它会更健康。所以，为了友谊和健康，你必须掌握一些烹饪技巧。那么，跟我一起来学学如何好好翻花卷轴吧
1。面粉中加入酵母、泡打粉、糖，搅拌均匀，盐溶解在水中，加入面粉中，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，打发。
2。将醒好的面团揉匀，揉出面团中的空气，擀成长方形面片。
3。刷一层油。
4。撒上一层辣椒面。
5。撒上一层切碎的葱。
6。将面团的下半部分向上折叠。
7。将面团的顶部向下折叠。
8。用刀切成长条。
9。取一条长条对折，中间用刀切开，不要切开，再打开。
10。将脸的上端从下到上穿过切口。
11.将脸的下端通过切口从上到下翻转，翻转后整理。
12.在煎锅里刷油，然后把面包卷放进去。
13.将水倒入碗中制成面糊，然后倒入锅中。
14。盖上锅盖，水开后转大火煎至水差不多干（听到“吱-吱-吱”的声音），转中小火煎3-5分钟；中低火煎至金黄色。
看完翻花卷的详细方法，你是不是已经明白了？那么，请用你的业余练习来开始实战吧。相信以你的聪明，做这道菜用不了多久。
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