姚姥爷-文章-铁板豆皮卷的做法

铁板豆皮卷的做法

随着人们生活水平的提高,他们开始关注医疗保健。但是,很多人对养生有很大的误解。养生不是保健药,还是金钱保养。那么,现在就来介绍一下这道菜的做法。

1。准备所需的配料。

2.121 将竹签放入沸水中浸泡 10 分钟。

3.212 所以调料混合成酱汁。

4。豆皮用温水冲洗干净,切成5厘米宽的片。

5。苦菊花和生菜用淡盐水浸泡10分钟,洗净沥干。

6.1 把所有的豆皮卷依次卷起来。

7.2 在案板上铺一片豆皮,一端放生菜。

8。卷好的豆腐卷是用竹签串起来的。

9。加热平底锅,刷一层油。

10。放入串好的豆腐卷,可用铲子压下,让豆腐卷受热均匀。

11.煎至微黄,然后翻面煎至两面微黄。

12.刷上准备好的酱汁。

13.在盘子上撒上孜然粉。

今天介绍的铁板豆腐卷你学会了吗?虽然步骤很多,但是每一步都不复杂,很简单,只要按照步骤去做,就一定能成功。




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