人生不长不短，每一天的生活都离不开吃。吃得好，心情就会好；如果心情好，身体自然会更健康。当然，这种健康的前提是自己做饭、自己吃，那么就跟着小编一起来学做秘制煎包吧。
1。酵母用温水溶解，然后将温水一点一点倒入面粉中，和成面团，放在温暖的地方发酵
2。五花肉切小块，葱姜剁碎
3。在锅里放一汤匙花生油
4。油热后下锅翻炒五花肉
5。随着翻炒的过程，你会发现更多的猪油融化了
6。加入2茶匙酱油、1茶匙盐、半茶匙醋、1/4茶匙五香粉和少许白葡萄酒，翻炒均匀
7。然后铲出来
8。取出面团揉均匀
9。韭菜洗净切碎
10。加入预先炸好的肉丁
11.加入少许盐和1茶匙香油拌匀做成馅
12.将面团擀成长条，切块
13.揉成面团
14。包装填料
15。然后揉成一个大饺子的形状（这个形状包的馅料比较多，而且褶子很薄，味道也不错）
16。准备好的包子盖上布，醒20分钟
17.锅内均匀抹少许油。加热后，将包子均匀地铺在烤盘上，包子之间留有空隙
18.待馒头底部呈金黄色时，倒入预先准备好的淀粉水（淀粉：水=1:10），水和淀粉的量只要盖过锅底即可
19.然后盖上锅盖，小火慢炖，等锅里的水都干了就关火，打开锅盖，把包子铲出来
秘方介绍之后，你可能还没有掌握，但一定要多练习，可以抽时间去厨房做。
微信扫码添加客服
