祸从口出，祸从口出，这句古话是非常正确的，因为最新的医学研究发现，人体的大部分疾病都是由“吃”引起的。所以为了健康，我们必须吃得健康。为了吃得健康，我们最好能自己做饭。现在，请让我学习如何用孜然做炸猪排。
1。里脊肉不应该太厚或太薄。 5mm以上，1cm以内。
2。切片后打浆的步骤是必不可少的。用刀背或特制的小肉锤不停地敲打两面，使肉更大更松。
3。用调料腌制时，应用手“按摩”，使肉充分吸收调料，使肉更嫩、更入味。
4。如果你喜欢更脆，可以多卷面包屑。如果你喜欢嫩的，就少滚。
5。煎的时候用不粘锅。锅里油热的时候，先把洋葱和辣椒炒香，捞出锅，这样油更香。
6。然后放入肉，用小火或中小火，煎一面然后翻面。
7。将两面煎至金黄色。
今天就给大家介绍这道简单又营养的孜然炸猪排。小编也祝愿主妇们用一颗快乐的心做饭，让一家人吃得健康快乐。哦！
微信扫码添加客服
