您是否因每天忙碌的工作而感到疲倦?常年加班,你是否感到无助?现在,和小编一样,我会做藕蒸丸子来放松和安慰自己。
1.1 将藕碎和肉末拌匀,加少许盐调味(因为海米是咸的)
2.2 莲藕洗净去皮,放在小眼铁筛上将莲藕磨碎,猪肉剁成细块,虾米用温水浸泡2分钟,沥干,剁细,把葱切碎放在一边
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3。将切碎的干海米和生土豆粉放在一起,搅拌均匀。这时加入盐和味精调味即可。
4。取一把乒乓球大小的食材,在掌心同方向摇晃,揉出圆形莲藕球
5。小蒸锅里放一片绿叶,把莲藕球放在绿叶上。 (推荐用青菜叶)
6。大火烧开蒸锅里的水,放一个小蒸锅,中火蒸10-15分钟。上桌前,用葱花装饰
上面介绍的莲藕蒸丸营养丰富,制作方法也不是很复杂。想尝鲜的赶紧准备好食材吧!

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