如今，许多上班族在中午自带饭菜。虽然不是很好，但足以让办公室里的人羡慕不已。接下来给大家介绍一下番茄汁保心丸，自己好好学习，以后不用羡慕别人了。
1。主料：猪肉、鹌鹑蛋、糯米。 （糯米需要提前2小时浸泡）
2。将猪肉切成肉末，放入碗中。
3。加入葱末和姜末，加入料酒、盐和蚝油，同向搅拌均匀。
4。分次加入1汤匙水淀粉，同方向搅拌。
5。取适量肉末，先做肉丸，再压扁包入鹌鹑蛋。
6。闭上嘴，做肉丸。
7。将肉丸放入泡软的糯米中滚圆，将肉丸均匀包裹起来。
8。依次做，放入一锅开水，蒸10分钟。
在9.3汤匙番茄酱中加入1汤匙糖和1汤匙醋，搅拌均匀，准备适量的水和淀粉。
10。冷锅下冷油，加入蒜末，用小火煮至香。
11.倒入番茄酱翻炒出香味，打出大泡泡。
12.加入适量的水和淀粉勾芡，浇在蒸好的肉丸上。
今天很高兴和大家分享番茄酱保心丸的做法。如果它适合你的口味，你不妨试试。相信你会爱上它的味道。
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