遇到各种食物，我想很多人的智商都是零。即使他们减肥，他们也可能无法考虑到这一点。其实，要想吃得安全健康，就学着自己在家做温拌茄子，当然更安全、更有保障。所以喜欢烹饪的朋友今天就和小编一起学做菜吧！
1.121 切成块状或条状。
2.212 茄子洗净。
3。放在抽屉里，等水烧开，再蒸5分钟。
4。把大蒜切碎。
5.1 在蒸茄子的过程中，调好最重要的酱汁。前3汤匙酱油。
6.2 大葱切成葱花。
7。加入1汤匙白醋。
8。加1汤匙白糖，最好用味醂，热量更低。
9。加入1汤匙辣椒油。
10。加入蒜末。
11.加入葱花，最好有香菜。
12.最后加入2汤匙开水。
13.搅拌均匀，做成酱汁。
14。茄子蒸好后，放在盘子里。
15。淋上酱汁即可食用。
健康的生活离不开健康的饮食。在家学做饭，不仅健康，而且营养美味。今天小编介绍的温拌茄子你学会了吗？
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