不开心的时候怎么办？也许你会选择哭，笑，或者出去疯，或者抽烟喝酒等等，但我相信有些人是愿意选择“吃”的。不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，说不定心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍一下客家酿苦瓜的做法。
1。猪肉末。
2。将肉馅放入盆中，加入盐、胡椒粉、葱、淀粉搅拌均匀。
3。苦瓜洗净，切段，用勺子取出里面的馕。
4。将肉馅放入苦瓜中。
5。热锅加少许油，放入酿苦瓜（肉面朝下，一面煎，一面煎另一面）。两面煎熟后，从锅中取出，放在蒸笼上。
很多主妇都在为今天吃什么而发愁，所以今天先别着急，看来小编今天的介绍，赶紧把这道新学的客家酿苦瓜端上桌吧！
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