做一道菜，其实有很多需要注意的地方。当然，做饭并没有大家想象的那么难。万事开头难。先准备好食材和调味料，然后开始制作鲜笋和扁鱼。
1。将竹笋放入油锅中翻炒片刻，加入蚝油、糖、胡椒粉、少量水，炒至熟备用
2.1 姜片和葱同时放
3.2 去除比目鱼的内脏。清洗干净后，在鱼身两侧切两刀。用盐和料酒将鱼全身揉匀
4。腌十五分钟左右，沥干水分
5。蒸十分钟左右，打开锅盖，将准备好的笋汤均匀的浇在鱼身上。加入少量味精后，加入芫荽叶和红辣椒丝装饰
今天的介绍你学了吗？吃得放心又健康要自己动手，赶快行动起来，一起享受鲜笋和扁鱼的过程吧。
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