姚姥爷食疗养生膏方

粉蒸猪肉的做法

如果你已婚并有孩子,你是否发现你的孩子经常挑食。厌食症。您是否担心这会影响他们的成长和发展?作为父母,你应该怎么做?其实只要换个花样,做出好吃的,就可以了。那么,让我来告诉你如何做蒸猪肉。

1。将干净的糙米放入锅中,开小火。

2。不断翻炒。

3。翻炒至香,颜色更黄。

4。煎的时候边缘略带黄褐色。

5。不断搅拌炒糙米以帮助散热。

6。将冷却的糙米倒入食品加工机。

7。请不要将其倒入普通榨汁机中。需要倒入具有干拌功能的料理机中。普通榨汁机不能用于干混。

8。将糙米打成粗粒米粉,而不是细粉。

9。加入1/2茶匙盐,搅拌均匀。

10。加入胡椒粉拌匀备用(白胡椒和黑胡椒都加)。

11.将蒜末加入排骨和猪肉中。

12.加入蚝油、生抽、老抽,搅拌均匀。

13.加入少许白胡椒和黑胡椒。

14。加入糖,搅拌均匀,腌制40分钟。

15。把准备好的荔浦芋头放在盘子里(一定是荔浦芋头,横切后呈紫色絮状,普通芋头是淡黄色的,两者的味道完全不一样,芋头的选择很重要,做起来很关键任何带有“芋头味”的东西都很好)。

16。将腌制好的五花肉裹上刚刚准备好的米粉。

17.不要先把包好的肉拿出来,水分会自己渗出来继续粉化,所以不要急着拿出来。

18.将猪排和牛腩裹上面粉后,冷却三分钟。

19.把排骨放在铺好的荔浦芋头上。

20。把五花肉放在上面。

21。放置约 5 分钟。如果你看颜色,你就会明白为什么我说它应该放置 5 分钟。此时,粉末已经很好地附着在肉上。蒸熟后,永远不会互相粘连。每一块和每一块都是分开的。 .

22。这时候,你可以把它放进电饭煲、高压锅或蒸锅里。蒸的时间根据你要的肉的质地和你用的锅而不同,所以不要用给定的时间为标准,我用的是酒店的大功率电蒸锅,30分钟,如果是家用蒸锅的话,电饭锅一定要延长时间,如果是压力锅,就缩短时间。

生活中经常有小聚会,但你没有展示过吗?你这样肯定不开心。所以通过猪肉的详细做法,可以大显身手,做最全能的自己。




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