你有孩子吗?你给孩子深思了吗?如果是,那么你就是一个称职的父母。如果没有,那你就从现在开始学习吧,要知道食物有很多种,肯定有利于孩子的身心发展。那么,就让小编来给大家介绍一下南瓜紫薯卷的做法吧。
1。南瓜片蒸熟后压成泥。紫薯和面粉备用。
2。将南瓜泥放入35度左右,加入适量酵母搅拌均匀。
3。紫薯被切成非常细的方块。
4。在面粉中加入四茶匙糖,加入南瓜泥,搅拌均匀。
5。并成适度软硬的面团。多揉一会儿,味道更佳。
6。盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
7。揉成原大小后,取适量面团,擀成薄片。
8。撒上一层色拉油,然后尽可能均匀地撒上一层紫薯粒。
9。面团从一端卷起。
10。切成2.5厘米宽的段。
11.取两个重叠的部分,用筷子从中间往下压。
12.完全按下后,醒一会。
13.抓住长端并向相反方向扭转以固定在底部。
14。完成的面团胚进行第二次发酵,直到它变得更大更轻。
15。锅里放冷水,水烧开后8-10分钟。
16。关火煮3-5分钟再开盖。不要打开中间的盖子。
小编相信,看完以上对南瓜紫薯卷的介绍,你一定会有所收获。每个人都必须按照上面的步骤,去厨房做。

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