如果你已婚并有孩子，你是否发现你的孩子经常挑食。厌食症。您是否担心这会影响他们的成长和发展？作为父母，你应该怎么做？其实只要换个花样，做出好吃的，就可以了。那么，就让小编来给大家介绍一下突尼斯烤辣椒皮蛋的做法吧。
1。大青椒小青椒洗干净擦干
2.12 烤箱在 200 度上下火。预热5分钟后，将大青椒放在中上层，烤15分钟左右。当你看到青椒的皮像气球一样鼓起时，把它们拿出来，翻过来，把小辣椒放在烤盘上。中，再烤十分钟，整个过程大概25到30分钟
3.21 烤好的辣椒完全冷却后，剥去外皮，将辣椒与青椒分开，用勺子刮去辣椒籽
4。青椒撕成细条，拌入香油，少许盐和胡椒粉，味精看个人喜好，拌匀备用
5。皮蛋去皮，对半打开，取出蛋黄备用。如果不喜欢糊，可以把蛋黄切成小块，和辣椒酱拌匀，放入皮蛋清中。
6。我喜欢强烈的辣味。一个皮蛋黄搭配5个辣椒。如果不能吃辣，可以用青椒代替，打成慕斯状。最后加入少许盐和几滴香油。注意青椒的量，量应该和蛋黄差不多
7。把一半的混合蛋黄糊放进保鲜袋或者裱花袋里，我用的是曲奇刀
8。将步骤1-4制作的青椒条排好，将蛋清放在合适的位置，将蛋黄糊挤入蛋清中，最后在蛋黄糊上撒上少许姜末。剩下的一半蛋黄酱加少许酱油，适量味精，调成酱汁，滴在青椒的一边。
上面介绍的皮蛋搭配突尼斯烤辣椒的做法可能很简单，但理解不凡的你一定会有自己的创新。如果你敢于创新，你一定能做出美味的食物。
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