食物对我们的身体至关重要，与我们的生活息息相关。良好的饮食可以延年益寿。相反，不良的饮食习惯会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学做饭，我给大家介绍一下新疆烤肉串。
1。孜然和干辣椒炒香，颜色稍深
2。将孜然和干辣椒炒香后磨成粉，或用蒜泥研钵研成粉末备用
3。将竹签用冷水浸泡，羊肉洗净
4。羊肉肥瘦切块
5。洋葱半个切小块，倒入适量水，羊肉块浸泡半小时以上，捞出沥干
6。烤箱预热220度，将羊肉片一根一根插在竹签上，两面撒上孜然辣椒粉
7。放入预热好的烤箱，底层烤10分钟，中间记得翻面。取出正反两面，再撒上孜然辣椒粉和精盐，继续烤5分钟左右。
看完新疆烤肉串的具体做法和步骤，你可能会觉得有些复杂，但这真的只是你的执念。如果你能全身心投入到烹饪的实践中，相信你很快就能完成。
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